Использование оливок в кулинарии

При приготовлении самых разных кулинарных блюд нередко используют консервированные оливки.

Профессиональные повара и домашние хозяйки любят работать с консервированными плодами оливы, которые кроме изысканного вкуса характеризуются красивыми оттенками, что украшает любое блюдо. Разные виды оливок нередко подают к столу без всяких дополнений, но чаще используют в качестве ингредиентов разных кулинарных блюдах. Красивые и с необычным вкусом плоды призваны оттенять закуски овощные, мясные или рыбные, салаты, бутерброды и много другое.

Популярная в России домашняя пицца с оливками, рецепт которой всегда можно обнаружить в интернете, готовится довольно часто дома и не последнюю роль в ее популярности играет наличие мясистых сочных плодов оливы. Консервированная продукция служит хорошей почвой для кулинарных фантазий при украшении подаваемой пищи на домашний стол. Многим хозяйкам посещающим интернет понравилась идея создания ярких и привлекательных пингвинчиков из черных без косточек оливок, моркови и сыра. Соединение всех частей фантастического украшения осуществляется небольшими шпажками, глядя на эффектных пингвинов, становится ясно, что они стали сегодня хитом и есть их буде жалко.

В восторг приводит гостей любое блюдо, поданное на стол красивым и вызывающим аппетит, привлекательно выглядят забавные пчелки из оливок в виде украшения. Подобное угощение всегда запоминается, как и хозяйка его создавшая, уделят ему внимание и дети и взрослые. С использованием оливок известно много интересных рецептов, в числе их присутствует выпечка. Необыкновенным ароматом и уникальным сочетанием отличается пирог из тертого сыра, тунца в томате и зеленых оливок. Аналогичным может быть блюдо, в котором тунец заменяют предварительно обжаренной или запеченной в духовке для чистоты кулинарного эксперимента курицей.

Успехом у членов семьи и гостей пользуются сладкие блюда, одним из ингредиентом для которых служат зеленые или черные консервированные оливки. В качестве десерта варят оливковое варенье либо выпекают кекс, добавляя в него кроме нарезанных и заранее вымоченных оливок сыр и миндаль. Так что пробуйте и приятного аппетита.