«Черный список» продуктов для беременных

Рассмотрим продукты, которые нужно полностью исключить из рациона беременной женщины или подвергать их, перед употреблением в пищу, специальным обработкам.

1. Сыр:

– сыры мягкие с плесенью, например сыр из козьего молока и камамбер;

– сыры с нежными голубыми прожилками – датский голубой, рокфор и горгонзола.

Такие сыры могут содержать бактерии, вызывающие заболевание лимтериоз. Последствия: выкидыши, рождение мертвого ребенка, тяжелые заболевания малыша.

2. Яйца. Запрещено употребление яиц всмятку, домашнего майонеза. Только тщательное приготовление яиц исключит заболевание сальмонеллезом.

3. Молоко. Нужно исключить сырое (не пастеризованное молоко), козий сыр. Молоко должно пройти пастеризацию или термообработку.

4. Паштет. Исключите из рациона паштеты (в том числе и растительные). Они могут быть заражены листериями.

5. Мясо. Птица и мясо должны подвергаться тщательной термообработке. К выбору фарша и колбасы тоже нужно подходить с осторожностью. Многие специалисты не рекомендуют беременным женщинам употреблять копченые мясо и рыбу, чтобы избежать заражения листериями.

6. Печень. Употребление печени или продуктов, ее содержащих (ливерная колбаса, печеночный паштет) нужно минимизировать, они содержат большое количество витамина А, который оказывает вредное воздействие на ребенка.

7. Витамин А. Нельзя принимать:

– мультивитаминые добавки с высокими дозами витамина А;

– пищевые добавки, которые содержат витамин А;

– рыбий жир.

8. Рыба. Употребление таких видов рыб, как тунец и другие жирные сорта, лучше ограничить. Сырые моллюски есть вообще нельзя.

9. Алкоголь. На развитие плода алкоголь может повлиять бесповоротно. Его лучше исключить уже при планировании беременности.

10. Кофеин. Норма для беременной – в день не более 200 мг кофеина. Нужно учитывать, что кофеин содержат многие продукты и внимательно изучать их состав.