Чем угощать Дракона в Новый год

Застолье в любой праздник – это вековая традиция не только славян, но и всех народов, населяющих нашу планету. Для хорошего настроения нужна хорошая пища и приятное общение.

Славянские народы особенно славятся своим радушием, искренним гостеприимством и щедростью широкой славянской души.

Многие хозяйки в преддверии праздника переписывают рецепты блюд у знакомых, сотрудников или соседей. Некоторые готовят что-нибудь особенное, чтобы поразить собравшихся особым изыском.

2012 год – это год Дракона по Китайскому календарю. Чем же нам умаслить этого властелина будущего года?

Согласно философии Китая, энергия Дракона состоит из энергии Воды и Огня. Блюда, которые желательно готовить на Новый год, должны быть из мяса, рыбы и острых овощей. Выбираем баранину, говядину или курицу. Хорошо бы приготовить куриное мясо с черносливом и добавлением грецких орехов.

Огонь в пище будет исполнять острый перец чили, душистый перец, мускатный орех и базилик.

Приготовьте бифштекс или отбивную на открытом огне (в крайнем случае на сковородке), Дракон будет очарован таким оригинальным блюдом.

Еще одно любимое блюдо нашего Дракона – горящее блюдо. Для исключения неприятностей, выполняйте все работы, соблюдая технику безопасности.

Будете выбирать рыбу, остановитесь на щуке или карпе. Щучку фаршируем, а карпа запекаем с перчиком в духовом шкафу.

Любимый напиток огнедышащего Дракона – красное, как кровь, вино, можно подать и водку с перцем. Острые коктейли прекрасно подойдут. Замечательно приготовить напитки по новым, оригинальным рецептам.

Дракон настоящий гурман – он не любит полуфабрикатов, зато любит свежие продукты.

Скатерть постелите яркую, желательно красную.  Украшая стол, не забудьте о свечах в оригинальных подсвечниках.

Хорошего вам Нового 2012 года!