Диеты и недостаток железа

Результаты последних исследований ученых показали, что полный отказ от красного мяса может в некоторых случаях привести к расстройствам в работе организма женщины и неблагоприятно сказаться на ее внешнем виде.

Диетологи в свою очередь предупреждают: бесплатные диеты, которыми наводнен сегодня Интернет и многие журналы, могут быть опасны для здоровья. Если организм не получает на протяжении 7-10 дней необходимого количества мяса или рыбы, то падает уровень железа, которое регулирует количество эритроцитов в крови. Кроме того, анемия ведет к плохому самочувствию, плохому сну, увеличивает риск возникновения стрессов, нарушает работу сердечной мышцы. Если говорить о внешнем виде, то недостаток железа – серьезный враг здоровой кожи, волос и ногтей. Кожа может стать бледной и усталой, ногти могут начать расслаиваться и потерять здоровый цвет, а волосы – начать сечься.

Если отказаться от красного мяса и не удовлетворять потребность организма в железе, то может серьезно пострадать и репродуктивная система женщины. Анемия чревата проблемами во время беременности, а если организм длительное время подвержен нехватке железа, то увеличивается вероятность бесплодия.

Диеты, исключающие из рациона женщины красное мясо, рыбу, икру, яйца – потенциальные враги здоровья. К сожалению, железа в овощах немного. А усвояемость этого необходимого микроэлемента из них далеко не идеальна. Конечно, принимая поливитамины и употребляя в пищу пшенку, морские водоросли, бобовые, дыню, инжир, вишню, абрикосы, можно себя обезопасить, но подумайте – быть может, не отказываться от мяса совсем, а просто есть его пару раз в неделю? Ученые считают, что этого вполне достаточно.

Актуальность проблемы очевидна, и женщинам всех возрастов, обращающихся к диетам, следует быть очень внимательными и советоваться с врачом.


Метки: , ,

Пока нет комментариев к записи “Диеты и недостаток железа”

Прокомментировать

Также в разделе:

Новое на сайте